Обработка без применения искусственного копчения и химических консервантов. Вкус — глубокий, сладкий с лёгкой терпкостью. Мякоть — мясистая, темного фиолетово-чёрного цвета.
Происхождение Родом из Европы, адаптирован и широко культивируется в Центральной Азии, включая Узбекистан, Киргизию и Таджикистан. Один из наиболее популярных сортов для сушки во всём мире.
Форма плода Овальная, с характерным вытянутым «носиком»
Размер Средний (30–35 мм), иногда крупный
Цвет кожуры Тёмно-фиолетовый, почти чёрный с налётом
Косточка Отделяется легко или средне
Вкус Сладкий, с лёгкой терпкостью
Содержание сахара Высокое (14–18%)
Мякоть Плотная, сочная, насыщенно-тёмная
Курага обычная
Сорт абрикоса «Субхон»
Производится из ферганских абрикосов сорта Субхон. Фрукты собираются вручную в пик сезона спелости. Процесс сушки — исключительно естественный: на солнце, без ускорителей и без химикатов. Цвет — янтарно-золотистый, вкус — насыщенный, с легкой кислинкой и ярко выраженным фруктовым послевкусием.
Происхождение Распространён в Узбекистане, особенно в Ферганской и Самаркандской областях. Сорт народной селекции, культивируется уже десятилетиями и считается одним из лучших для сушки.
Форма плода Округлая или слегка овальная
Размер Средний и крупный (30–40 мм в диаметре)
Цвет кожуры Ярко-оранжевый, с легким румянцем
Косточка Легко отделяется от мякоти
Вкус Сладкий, медовый, с тонкой кислинкой
Содержание сахара Высокое (16–20%)
Мякоть Плотная, мясистая, ароматная
Курага шоколадная
Сорт абрикоса «Субхон»
Производится ферганских абрикосов сорта Субхон. Фрукты собираются вручную в пик сезона спелости. Процесс сушки — исключительно естественный: на солнце, без ускорителей и без химикатов. Не обрабатывается серой, поэтому на вкус она сладкая, без кислинки.
Происхождение Распространён в Узбекистане, особенно в Ферганской и Самаркандской областях. Сорт народной селекции, культивируется уже десятилетиями и считается одним из лучших для сушки.
Форма плода Округлая или слегка овальная
Размер Средний и крупный (30–40 мм в диаметре)
Цвет кожуры Ярко-оранжевый, с легким румянцем
Косточка Легко отделяется от мякоти
Вкус Сладкий
Содержание сахара Высокое (16–20%)
Мякоть Плотная, мясистая, ароматная
Наше производство сертифицировано, а качество подтверждено международными стандартами